【步骤图】自制无冰渣梦龙雪糕食谱大全和做法

烹调艺 人气:7.41K
自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图

夏天要到了,自己做下笔记,预计频率会很高,步骤超级简单,无需打发,没有一点冰渣,重点是好次。😋
网红梦龙雪糕,香脆爽口,真材实料,比外面买的安全又好吃
图文来自“美晨烘焙
原创 妞妞LZY

用料  

黄油 15克
淡奶油 200克
细砂糖 10克
巧克力 70克
巧克力碎 20克

自制无冰渣梦龙雪糕的做法  

  1. 锅中放入黄油,再倒入淡奶油,最后放入细砂糖,搅拌融化,小火煮沸。

    自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 关火,放入70克巧克力,用余温融化

    自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 过筛会更细腻,可省略此步骤

    自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油巧克力液体倒入一半,再撒上巧克力碎,

    自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入一半,倒满即可,三根雪糕的量,放冰箱至少冷冻四小时。

    自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 时间到,可以开吃了

    自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图 第7张
  7. 细腻,没有一点冰渣

    自制无冰渣梦龙雪糕的做法步骤图 第8张