今天我们来搬运《元气素食》的椰子奥利奥冰淇淋,自从学做了这个冰淇淋以后,特别好吃\^O^/终身难忘(๑><๑)用料淡奶油320克糖100克椰丝20克椰浆400毫升奥利奥饼干3块奥利奥冰淇淋(无冰渣超好吃)的做法椰浆、淡奶和白...
结合了大家的提问,整理了很多大家重复提问的tips,请一定要看下面的tips!!!结合了大家的提问,整理了很多大家重复提问的tips,请一定要看下面的tips!!!结合了大家的提问,整理了很多大家重复提问的tips,请一定要看下面的tips!!!一直在群...
试过很多版本的冰淇淋,不是冰渣太多,步骤太复杂,就是需要不断搅拌,完全不像懒猫妈妈的风格啊!不过还是让我找到了它~~入口即化的口感,睡个懒觉就可以享用了!另外蛋黄不是生的,好像也放心些!用料淡奶油200g砂糖30g+10g蛋黄2个凉开...
最近天气有些回温吃冰激凌的时候到了😄熬的草莓酱正好可以做冰淇淋口感绵密顺滑无冰渣一口接一口好满足酸酸甜甜,浓浓的草莓味用料草莓酱200克淡奶油200克炼乳80克🌸草莓果酱冰淇淋(淡奶油版)无冰渣🍦的做法我熬得比较多...
天气一天比一天热,冰淇淋就成了大家最喜欢的解暑美食,今天和大家分享一个自己在家做冰淇淋的方法,很简单,把两代存牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味用料牛奶500毫升鸡蛋两个或多个炼乳60克(根据自己的甜度适量)没有可以...
这一款冰激凌做出来真的特别好吃100%无冰渣哦唯一的缺点就是容易胖这一款大概能做7到8根脆皮酱的量,我估计最多就四五根了到最后高度不够裹用料牛奶50克白砂糖20克可可粉10克黑巧克力25克蛋黄2个糖粉20克淡奶油200克脆...
做的是冰淇淋,然后有多余的就用雪糕模具冻了一些,真的超好吃!做法非常简单,忙着出门,过程图就没拍,文字记录下,之后如果还做的话再补图。怕自己忘记,就先小小的记录下,看文字吧,很容易!加上巧克力脆皮,堪比梦龙,这个夏天,再瞧不上外...
完胜哈根达斯的小布丁雪糕,一口两口三口就被我吃完了,太好吃了……家里的淡奶油没用完,夏天懒得做奶油蛋糕,就想到做点雪糕了,这个配方超棒!不是很甜那种,一点冰渣感都没有,简直完美。这个棒冰做法也很简单,晚上做好,冰箱里放一...
配方参考下厨房的一个全蛋冰淇淋方子,在方子基础上增加了熟蛋黄液的做法,糖的分量也减少了。由于之前也只是用做蛋糕剩下的淡奶油做实验,并没有留下步骤图片。用料淡奶油100克牛奶25克鸡蛋2个炼乳50克糖20克糖10克全蛋熟...
用料淡奶油300ml蛋黄3个牛奶250ml糖80克奥利奥适量蔓越莓适量自制无冰渣奥利奥雪糕的做法碗中放3个蛋黄加40克白砂糖手动打发至蛋黄表白250ml纯牛奶倒锅中小火煮开至冒小泡把打发好蛋黄液倒入锅中小火煮至粘稠状关火,...
用料淡奶油250ml(240克)~330ml鸡蛋黄4个牛奶55克白砂糖40克(因用甜奶粉,糖量减少15克)奶粉25克盐少许(1克)白醋/柠檬汁几滴冰激凌(熟蛋黄无冰渣)的做法蛋黄加入牛奶,滴入几滴白醋,加入一半砂糖20克和盐,用打蛋器打至充分融合。准...
每次购买淡奶油都会非常纠结,小盒装的,好保存,但味道和打发程度都一般,大盒装的,好用,但不好保存。虽然做冰淇淋是消耗淡奶油最好的方法,虽然网上有很多DIY冰淇淋的配方,但是貌似都比较麻烦,要么需要加入大量的调味酒,这对孕妇...
用料浓牛奶50克淡奶油200克鸡蛋黄2个糖25-30+10克(分两次使用)盐小半勺香草精2-3g无冰渣,熟蛋黄,无需搅拌的香草冰淇淋🍦的做法准备两个蛋黄蛋黄里加入30g白糖打蛋器打发蛋黄颜色变浅取50g纯牛奶(有一次没有纯牛奶,用奶粉冲...
炎热🥵的夏天就要多做一些冰淇淋🍦一次可以多做点存着慢慢吃✌️今天做的这个焦糖冰淇淋完胜哈根达斯,奶香丝滑没有一点冰渣,简单几步就能搞定,可以实现冰淇淋自由了✌️用料焦糖酱:白砂糖60克清水18克淡奶油55克盐一小撮🤏焦...
6月份的天气实在大热了,家里的那小不点吵着想食雪糕🍦!来款完全无冰渣的梦龙雪糕🍦味道好极了👏!小家伙们也动起手来了用料牛奶180克奶油200克蛋黄2个砂糖30克香草2-3滴左右(没有可以不放)完全无冰渣各味梦龙雪糕的做法...
夏日来临,朝朝天天都要吃冰淇淋,自己做的低糖无添加,这样才放心,这是一款我经常做的超经典的方子,不需要冰淇淋机,也不需要冷冻过程中反复搅打,成品绝对没有冰渣,口感相当细腻柔滑,值得尝试一下哦!当然了,最最重要的一点是,你家必...
为了方便,我买了可生食鸡蛋,tb和京东都有卖。没有可生食鸡蛋就用普通鸡蛋,但是需要加热灭菌,蛋清留着炒菜。😏做了3个版本,把过程全部都记录下来了,给大家做个参考。已经亲自尝过,真的非常好吃,推荐大家做带花生碎的版本!👍👍...
外面买的雪糕,怕添加剂太多!自己做?配方过于复杂又觉得麻烦,今天教大家做一个超简单嘅水果雪糕用料动物性淡奶油200ml炼乳40g芒果或榴梿肉适量奥利奥饼干碎适量简易无冰渣雪糕(信诚烘焙坊客户专享版)的做法淡奶油200ml加入...
天气逐渐热起来了,好想吃冰淇淋🍦没有冰淇淋的夏天不叫夏天😄今天就动手做起来,自制卫生好吃,学会了再也不用出去买了❗️用料蛋黄2个细砂糖20克牛奶50克淡奶油200克糖(打发淡奶油用)10克芒果泥150克蔓越莓干少许巧克力适量...
这个方子一共做了4个雪糕,真的是没有一点冰渣,做法超级简单。用料牛奶200克淡奶油150克玉米淀粉8克白糖20克奶粉30克奶油雪糕|不用打发无冰渣的做法将所有食材倒入盆中,搅拌均匀。倒入锅中全程开小火,边煮边不停的搅拌,煮至...
夏天快来了,想到可以吃各种各样的🍦🍧真是无比期待啊!今天分享的这款奥利奥冰淇淋是我最喜欢的一款冰淇淋,不需要蛋黄,不需要冰淇淋粉,10分钟就可以搞定,不好吃你来找我😄😄用料奶油350克奥利奥(黑色部分)55克炼乳20克糖20...
冰淇淋没有放蛋黄总觉得没那么好吃,可是生蛋黄吃着不放心而且无菌单也不是哪里都有,那就来个熟熟蛋版本。如果不是有特殊情况或者是给小朋友吃,建议甜度要比较够,大概糖但奶油的比例应该是15%到20%左右,没有那么甜口的话,15...
用料牛奶180克炼乳40克玉米淀粉10克盐0.3克(一点点增加味道,不加也行)全脂奶粉5克(不加也行)淡奶油110克无蛋黄细腻无冰渣雪糕的做法把牛奶,玉米淀粉,炼乳,奶粉,盐,全部倒入奶锅中,混合到无任何颗粒状态。混合均匀好以后,开小火开...
夏天到了,孩子们想吃牛奶小冰棍了,做起来吧!但夏天太热,不想做复杂的,来个超级懒人版的吧!用料牛奶200克糖30克奶粉40克(增加奶香,没有也可不加)淡奶油150克玉米淀粉10克超懒人/无冰渣/有材料就能做/一看就会,一做就成功的牛奶...
儿时的味道,奶香浓郁,夏季清凉解暑不要太美哦关键是自制无添加,给孩子们吃起来超放心用料牛奶100克淡奶油60克白砂糖20克奶粉15克玉米淀粉5克葡萄干适量奶香提子雪糕入口即化无冰渣做法超简单的做法把除葡萄干之外的所有...