石斑纸包鱼烹饪方法窍门 如何做石斑纸包鱼才好吃

用料  

石斑纸包鱼的做法  

1. 茴香菜，西芹胡萝卜，煸香。

2. 血橙煎香备用。

3. 鱼肉撒上盐和胡椒。

4. 去烘培纸一张，底下放上血橙。再放上炒好的茴香菜，西芹胡萝卜。上面放好鱼肉，鱼肉，上面再放上鼠尾草和一块小的黄油。

5. 表面再盖上一张烘培纸，边缘收紧，成水壶状。

6. 倒入白葡萄酒封口，进入烤箱。烤箱温度200度，烤十五分钟取出即可。