【步骤图】六一儿童节专供‼️可可爱爱的肉松小狮纸杯蛋糕食谱大全和做法

今天是六一儿童节，这里给小朋友、大朋友做一款超可爱的小狮子纸杯蛋糕，祝大家儿童节快乐！永远拥有一颗快乐的童心！

用料  

六一儿童节专供‼️可可爱爱的肉松小狮纸杯蛋糕的做法  

1. 今天我做的是分蛋式海绵蛋糕，油或水混合搅拌乳化备用

2. 低粉也提前过筛备用

3. 分离蛋清蛋黄，海绵蛋糕也可以全蛋打发，不过分蛋打发会轻松很多

4. 蛋清分两次加糖，先高速再转低速，打发至干性发泡

5. 加入蛋黄

6. 高速混合

7. 再转低速打1-2分钟，打发好的面糊是滴露不消失的状态

8. 分2-3次加入低粉

9. 每次都要用蛋抽翻拌均匀

10. 加入水油混合液体，再次用蛋抽翻拌

11. 最后用刮刀整理一下，装入裱花袋

12. 一共可以做7杯

13. 烤箱中层150度烤35-40分钟

14. 出炉无需倒扣

15. 放凉后的海绵蛋糕，插入两个巴旦木做耳朵，四周挤一圈沙拉酱（家里只有芝麻沙拉酱）

16. 撒上一圈肉松（这是我自己做的鸡肉松）

17. 用巧克力挤上眼睛胡子，鼻子找小饼干代替

18. 做好的海绵纸杯蛋糕，隔夜回油，口感还是不错的

19. 好可爱

20. 看下组织

小贴士

海绵蛋糕刚出炉的时候，口感确实比较粗糙，所以要提前一晚做好，隔天回油以后再吃，口感会变好很多