用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 10克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 35克 |
低筋面粉 | 55克 |
柠檬汁 | 少量 |
白砂糖 | 25克 |
可爱暖心 纸杯蛋糕的做法
配方是六寸蛋糕的量 这次做的多 就拿了六个鸡蛋 所有配料翻倍
分离蛋清蛋黄
油 10g白砂糖 牛奶 放入
全部混合
分三次放入砂糖打发蛋清
蛋黄液里筛入低筋面粉 不能搅拌 z字混合
混合 两者 必须是翻拌 不然会消泡
七八分满
预热130度
130度25分钟后
160度30分钟装饰
再装饰
拍美照
吃一点
真的好看
美呆了! 要不要相信我是新手
无滤镜无美颜美 六一儿童节快乐