孜然藕丁T6做法 食材 步骤

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孜然藕丁T6的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

500克水400克 莲藕,去皮,切约1.5厘米丁,冲洗去除淀粉质沥干15克油10克生抽
孜然 1茶匙

孜然藕丁T6的做法  

  1. 1 将水放入主锅,以烧水100℃煮沸。
    2 加入莲藕,以1分/100℃/反转小勺速度烹煮,利用网锅沥出藕丁备用。清空主锅。
    3 将油放入主锅,以2分/120℃/速度热油。

    孜然藕丁T6的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 4 加入焯过水的藕丁,以3分/Varoma/反转速度1拌炒。
    5 加入生抽和孜然粉,以1分/Varoma/反转速度1拌炒,盛入碗中,即可享用。

    孜然藕丁T6的做法步骤图,怎么做好吃 第3张