这道卤猪蹄是老爸做的，色香味俱全到我忍不住要记录下来，以后翻看这个菜单自己也要会做～
用料
| 猪脚 | 一节 |
| 八角 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 花椒 | |
| 大茴香 | |
| 丁香 | |
| 老姜 | |
| 高度白酒 | |
| 酒糟（红） | |
| 老抽 | |
| 冰糖 |
秘制卤猪脚的做法
猪脚开水焯去血沫
除了冰糖和白酒其它料一起下锅加入淹没猪脚的水，大火煮开后转中火（电磁炉1400左右）焖半小时，然后下入白酒和冰糖转小火继续焖到适量收汤汁为止。
出锅，颜色就是棒棒哒
![秘制卤猪脚的做法步骤图，秘制卤猪脚怎么做好吃 第2张]( "秘制卤猪脚的做法步骤图，秘制卤猪脚怎么做好吃 第2张")
秘制卤猪脚烹饪方法窍门 如何做秘制卤猪脚才好吃
烹调艺
人气：1.46W
猜你喜欢
- 1如何做卤猪脚好吃 卤猪脚烹饪方法大全
- 2秘制酸甜猪脚做法 食材 步骤
- 3秘制炸鸭脚烹饪方法窍门 如何做秘制炸鸭脚才好吃
- 4秘制糖醋猪脚做法 食材 步骤
- 5香辣卤猪脚烹饪方法窍门 如何做香辣卤猪脚才好吃
- 6潮汕卤猪脚烹饪方法窍门 如何做潮汕卤猪脚才好吃
- 7香卤猪脚烹饪方法窍门 如何做香卤猪脚才好吃
- 8懒人卤猪脚烹饪方法窍门 如何做懒人卤猪脚才好吃
- 9茶香卤猪脚烹饪方法窍门 如何做茶香卤猪脚才好吃
- 10卤闷猪脚烹饪方法窍门 如何做卤闷猪脚才好吃
- 11秘制红烧猪脚做法 食材 步骤
- 12秘制香辣卤鸭脚做法 食材 步骤
- 13糟卤猪脚烹饪方法窍门 如何做糟卤猪脚才好吃
- 14【步骤图】秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿食谱大全和做法
- 15卤烤猪脚烹饪方法窍门 如何做卤烤猪脚才好吃
最近更新
- 1卤猪脚面线烹饪方法窍门 如何做卤猪脚面线才好吃
- 2私家卤猪脚烹饪方法窍门 如何做私家卤猪脚才好吃
- 3生抽卤猪脚烹饪方法窍门 如何做生抽卤猪脚才好吃
- 4花生卤猪脚烹饪方法窍门 如何做花生卤猪脚才好吃
- 5土豆卤猪脚烹饪方法窍门 如何做土豆卤猪脚才好吃
- 6甜酸卤猪脚烹饪方法窍门 如何做甜酸卤猪脚才好吃
- 7香糟卤猪脚烹饪方法窍门 如何做香糟卤猪脚才好吃
- 8如何制作卤猪脚
- 9卤猪上脚肉烹饪方法窍门 如何做卤猪上脚肉才好吃
- 10美容卤猪脚烹饪方法窍门 如何做美容卤猪脚才好吃
- 11卤猪脚简单烹饪方法窍门 如何做卤猪脚简单才好吃
- 12卤香腊猪脚烹饪方法窍门 如何做卤香腊猪脚才好吃
- 13客家卤猪脚烹饪方法窍门 如何做客家卤猪脚才好吃
- 14家常卤猪脚烹饪方法窍门 如何做家常卤猪脚才好吃
- 15鲜香卤猪脚烹饪方法窍门 如何做鲜香卤猪脚才好吃
- 16酸甜卤猪脚烹饪方法窍门 如何做酸甜卤猪脚才好吃
更多推荐
- 1雪蛤银耳枸杞汤做法 食材 步骤
- 2菠萝牛肉杂蔬饭做法 食材 步骤
- 3鸡腿降糖饭烹饪方法窍门 如何做鸡腿降糖饭才好吃
- 4【步骤图】四川泡菜之--泡水萝卜食谱大全和做法
- 5【步骤图】崂山·百年——萝卜小咸菜食谱大全和做法
- 6烤鸡蛋卷烹饪方法窍门 如何做烤鸡蛋卷才好吃
- 7【步骤图】快乐猴子——蛋糕蛋糕的做法食谱大全和做法
- 8【步骤图】上海本帮特色菜～八宝辣酱食谱大全和做法
- 9休闲零食干烤豌豆做法 食材 步骤
- 10【步骤图】杂粮馒头*也可叫它蒸的软欧包（粗粮细作二）食谱大全和做法
- 11【步骤图】不用烤箱的奥尔良烤翅食谱大全和做法
- 12【步骤图】40%低糖低油全麦健康吐司（王后柔风吐司粉+王后粗粒全麦粉）有助减体重😄食谱大全和做法
- 13大蒜Miso做法 食材 步骤
- 14西京青花鱼烹饪方法窍门 如何做西京青花鱼才好吃
- 15【步骤图】百变手抓饼 懒人早餐食谱大全和做法