家常卤猪脚烹饪方法窍门 如何做家常卤猪脚才好吃

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家常卤猪脚的做法步骤图,家常卤猪脚怎么做好吃

猪脚怎么做才能不油腻,越吃越好吃呢?

用料  

猪蹄
冰糖
八角
老抽
香叶
桂皮
1勺
生抽
味精
花椒 少许
如果有味好美卤料粉可以加一点
一勺

家常卤猪脚的做法  

  1. 猪脚洗干净,淖下水

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  2. 花椒,桂皮,香叶,八角,姜蒜准备好

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  3. 锅下油,油热下冰糖

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  4. 冰糖炒至焦糖色

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  5. 加入姜蒜,猪脚,炒至金黄色

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  6. 倒入八角等材料,翻拌,如果有味好美的卤料包,倒点下去也是很不错的!

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  7. 加水,没过猪脚,煮一两个小时煮至猪脚软烂即可!配真的超好吃!!

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