这款卤鸭脚最大的特点是简单易做，美味！
像平常招呼客人，也是一道硬菜！
平时出去玩，回家坐车的时候可以做一点带着车上吃！
像我平时带出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！
用料
| 鸭爪，鸭翅 | 1000克 |
| 干辣椒中辣 | 15克 |
| 生抽 | 50克 |
| 老抽 | 35克 |
| 生姜 | 30克 |
| 桂皮 | 5克 |
| 花椒 | 8克 |
| 香叶 | 5片 |
| 蚝油 | 20克 |
| 冰糖 | 50克 |
| 啤酒 | 1瓶(550ml) |
| 水 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
家常卤鸭脚的做法
买的鸭脚剪掉指甲，鸭翅挑干净毛，放盆里加水没过鸭脚鸭翅，加点料酒，姜，香叶冷水烧开之后煮2分钟祛腥祛血水！
![家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第2张]( "家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第2张")
煮好的鸭爪鸭翅用自来水冲洗干净！
![家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第3张]( "家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第3张")
然后把以上所有香料配料放锅里，加上鸭爪鸭翅，水开之后调小火慢慢煮，期间偶尔要翻拌一下，免得粘锅！
![家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第4张]( "家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第4张")
在煮当中，满屋都是香味！
![家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第5张]( "家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第5张")
煮到汁快干就可以了，放晾之后更好吃！
![家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第6张]( "家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第6张")
上次出外面玩，做的一堆吃的😂酸罗卜，纸杯蛋糕，雪媚娘，椒盐虾，柠檬鸡爪，卤鸭脚！
![家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第7张]( "家常卤鸭脚的做法步骤图，家常卤鸭脚怎么做好吃 第7张")
小贴士
如果鸭爪只有500克，所有的配料就跟着减半，喜欢吃辣点的，可以多加点辣椒，不喜欢花椒的味道就少放点！
别的不建议改哦！又简单，又好吃，吃货们，动手撸起来吧！