一直心心念念学校食堂的孜然炒牛肉，最近家里一直有吃饭莲藕，突然就想到了这道菜。也不知道好不好吃就随便炒了一下，结果还不错，很香！
用料
| 藕 | 1节 |
| 孜然粉 | 看口味 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 一锅铲 |
| 辣椒酱 | 一勺半 |
| 食用油 | 这个我确实不知道怎么形容了 |
| 猪肉 | 少许 |
孜然莲藕的做法
将莲藕切片，洗净，泡水。过后捞起，筛干。
用油热锅，下莲藕，翻炒几下。下猪肉再下辣椒酱，翻炒至半熟。
下酱油，翻炒至熟。下孜然，翻炒几下。
装盘，撒上少许孜然粉。
小贴士
其实很多调料都是看口味的。我用的配料：厨邦酱油，李锦记蒜蓉辣椒酱。如果怕粘锅可以下一点点水，注意噢，是一点点。