用料
| 牛肉糜 | 250克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 一勺半 |
| 水 | 小碗半碗 |
| 油咖喱 | 三小块 |
| 卷心菜剁碎 | 250克 |
牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法
放入融化的油咖喱、卷心菜、盐、洋葱（剁碎）、耗油、姜末、白胡椒粉，水分几次放入，一个方向搅拌至上劲，放冰箱半小时就可以包了。
![牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第2张]( "牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第2张")
面粉是全发酵法。加油至包子的1／4处，中火烧至底焦状，加入小碗一碗水，盖锅盖一直中小火煎制，听到“滋滋”声就开锅盖，水干后，翻面煎至金黄。
![牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第3张]( "牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第3张")
两面金黄出锅。
![牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第4张]( "牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第4张")
也可以用饺子皮做生煎牛肉锅贴
![牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第5张]( "牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第5张")
味道也一样好吃
![牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第6张]( "牛肉咖喱煎包-和一心斋同味的做法步骤图 第6张")
【步骤图】牛肉咖喱煎包-和一心斋同味食谱大全和做法
烹调艺
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