想吃咖喱牛肉了,正好邻居们团购了马苏里拉,孩子想吃披萨,手边有味好美咖喱粉,一起啊~制作了这款咖喱牛肉披萨,香嫩多汁,味美无比!
用料
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 2分之一个 |
橄榄油 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
味好美咖喱粉 | 适量 |
味好美生姜粉 | 适量 |
高筋面粉 | 140克 |
低筋面粉 | 60克 |
橄榄油 | 14克 |
水 | 110克 |
酵母粉 | 2克 |
糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
料酒 | 少许 |
味好美嫩肉粉 | 适量 |
马苏里拉 | 喜欢可以多放些 |
味好美~一口留香咖喱牛肉披萨的做法
面团原料放入面包机,揉成光滑面团,入冰箱冷藏发酵8-9个小时。取出不用揉,直接擀成面饼,用叉子扎小洞,静止20分钟。
期间来准备馅料
牛肉用生姜粉,盐料酒嫩肉粉腌制15分钟,热锅加入橄榄油,牛肉咖喱粉洋葱西兰花翻炒,去一下水份盛出。
面饼涂抹一层番茄酱
撒一层马苏里拉奶酪丝,将馅料平铺在上面,再撒一层奶酪丝。
烤箱预热210℃,烤制15分钟。
色泽诱人!
趁热吃,太美味了!
小贴士
面团可以晚上睡前准备好,第二天从冰箱取出回温就可以了,家有小学生,美味早餐做起来。