第一次创建菜谱仅仅为分享,喜欢的可以尝试做做,保证会过齿不忘😊用料虾10只约50克鱼肉(草鱼中段或其它刺少的鱼肉)250克左右白胡椒粉不超过1克鸡蛋1个葱花4克(需用点葱白)姜沫3克老抽3克香油10克食用油(玉米油、亚麻油等)5克...
只想说三个字!简直不要太!好!吃!用料前猪蹄1只姜葱蒜适量冰糖适量八角2个桂皮1块香叶2片料酒2勺孜然粉适量老抽适量干辣椒根据口味爱好生抽适量|骨留香红烧猪蹄|by:@宋芷妍的做法清洗准备食材、配料猪蹄在购买时进行去毛和...
本人好酒,虽一介女流,但对酒欲罢不能😂😂😂用料石榴1个白酒半瓶冰糖适量口齿留香的石榴酒🍸小酌一口,纸醉金迷~的做法准备好食材空瓶➕剥好的石榴➕牛栏山白酒➕冰糖先塞石榴,再铺冰糖,再加入白酒没过完成✅,盖封好后可以摇...
不好意思,各位又双叒叕拖更了作为一名爱吃豆腐的男士这道菜的最初想法来源于《射雕英雄传》里面黄蓉为洪七公设计的二十四桥明月夜但是,这道菜的确会引起很多密集恐惧症朋友的恐慌直至最近有幸去到多伦多新开的全聚德烤...
满口留香的茴香饺子用料茴香200克猪肉馅100克面粉190克香油2滴盐2克料酒6克生抽12克满口留香的茴香饺子的做法准备茴香和猪肉馅300克比例为2:1面加水(2:1)和成团,揉匀,醒发两倍大;茴香切碎,肉馅再剁细拌馅:肉馅加茴香、盐、...
中秋节的时候就馋玫瑰鲜花饼🌹,玫瑰花酱就买了两大瓶,奈何一直没空一直拖到今天终于把它做出来了,超好闻的玫瑰香🌹,酥到掉渣。用料水油皮:中筋面粉120克细砂糖12克猪油38克热水50克油酥低筋面粉75克猪油36克玫瑰馅料:玫瑰...
百变香芋我的最爱用料香芋,腊肠,干虾仁,粘米粉,红薯粉,芝麻煎一块香芋唇齿留香的做法香芋切丝备用泡好的虾仁,腊肠切碎炒锅炙热放入腊肠丁和虾仁碎翻炒出香味后盛出备用炒香的腊肠、虾仁碎放入香芋丝里,加一点点盐,白糖提鲜,五...
“好一朵美丽的茉莉花,好一朵美丽的茉莉花芬芳美丽满枝桠又香又白人人夸……”一首既动听又熟悉的歌曲茉莉花不仅芳香、漂亮,还具有很多的功效,不仅有美容养颜、净白皮肤,能够抵抗衰老的作用,而且还有疏通人体肠胃,可以排宿...
用料鸭脖5根鸭翅2斤食用油1勺盐3小勺干辣椒20个生姜16片葱3根八角6个香叶8片桂皮3块花椒50粒甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺一罐飘香红油辣椒2勺啤酒1瓶冰糖20块自制甜辣鸭脖(先甜后辣,唇齿留香)的做法从冰箱中拿出鸭货解冻解...
今天跟大家分享一道任性吃,0脂肪的素炒杏鲍菇。主要的调味是李锦记的旧庄蚝油。市面上的李锦记蚝油有财神蚝油和旧庄蚝油。旧庄蚝油属于高端的蚝油,财神蚝油是普通的,口味上来区分的话旧庄蚝油蚝味更足,更鲜。这次的李锦...
女儿特别爱吃蛋挞,经过了三次揣摩终于成功了!用料鸡蛋2个低筋粉13克细砂糖50克牛奶180克黄油20克炼乳一丁点蛋挞皮12个色泽金黄,芳香四溢,入口香甜软糯,吃完口齿留香哦!的做法准备好12个蛋挞皮,需要解冻五分钟。把黄油、牛奶...
春季肉都吃到腻,初一养胃小炒用料鸡里脊1块笋半袋木耳一小把干香菇4个荷兰豆100g配料调料:蒜3瓣配料调料:姜、盐、生抽适量留香荤素小炒的做法1、菜切丝备用(如果想少油,可以先焯熟);2、鸡肉切丝用料酒、淀粉、生抽抓匀,放置...
用料牛腩四斤葱1根姜几片八角2个花椒10粒香叶2片丁香五粒桂皮一小块草果半个三奈1小个小茴香一小把(二十粒左右)冰糖(白糖)两小块(一小勺)白胡椒粉一小勺料酒两勺老抽10ml生抽绕场一周黄豆酱一汤匙蚝油10ml白萝卜一大...
用料中筋面粉125克耐高温酵母4克芝麻酱70克红糖15克白芝麻10克中筋面粉(馅)5克唇齿留香芝麻酱红糖馒头的做法所需材料碗中倒入125g面粉另外准备一个碗,加入4g酵母酵母中加入125g温水,搅拌均匀将水倒入面粉中,将面揉成光...
我也是第一次包汤圆,做出来很好吃,尤其是用了黑芝麻粉,省去炒芝麻和破碎的过程,自己可以控制糖的用量,健康又好吃用料糯米粉300克黑芝麻粉100克猪油20克绵白糖30克开水240克左右唇齿留香黑芝麻汤圆的做法准备好需要的食材...
禽类食物中最是钟情——鸭子,所有的各种烹饪法,红烧、烧烤、白斩、花椒、做煲……等等……最拿手也是最吃不腻的就是今日菜谱的烧法,可下饭可零嘴,可连续一日两餐吃一星期不厌也……😊用料二年以上老鸭(放养)肉质厚实1只生...
最近几年荷兰也为风靡全球的韩国泡菜着迷,每几个月我就会动手给家人和亲朋戚友制作韩式泡菜,一起分享各地美食。这个食谱是我十多年前在网上看到的,一直都用这个食谱。Maangchi是个居住在美国的韩国人,是个非常闻名的网红...
到处都是炸鸡,香是香,吃多了胃也受不了,太油腻了。之前用家里烤箱做过一次味道还不错,这次又改良了配料,味道超级赞,所以分享给大家😊用料新鲜鸡腿(每人1~2个即可)若干蚝油适量生抽适量蒜丁(不要太碎哟)适量蜂蜜适量糖适量盐适量...
鸡,作为上海人最常见的菜肴之一,做法也是层出不穷。冷菜经典白斩鸡,原汁原味皮滑肉嫩;冬季时令主角栗子配上鸡,软糯可口更添鲜嫩;又或是在辣椒堆里翻找鸡肉块的辣子鸡,焦香麻辣贼过瘾。鸡肉那么好吃,真是“料理界的百变小天王...
用料大鸡腿5个味好美腌料适量姜3片葱适量料酒适量辣椒粉适量黑胡椒适量香煎琵琶腿,一口咬下去外焦里嫩,口齿留香的做法鸡腿洗净,切块划刀,为了快速入味,依次加入料酒,姜丝,味好美腌料,腌制2小时不粘锅放油,放入鸡块煎至两面金...
用料鸡蛋3个玉米面200克小白菜800克海米50克魔法盐5克五香粉适量紫苏叶子16片唇齿留香的纸皮菜团子的做法所需用料忘了拍鸡蛋了水烧开加入少许油和盐抄一下小白菜干海米加适量水加入姜末开锅蒸10分钟鸡蛋中加入魔法盐...
用料红薯粉10克醋3勺根据喜好而定高汤1碗菜籽油3勺肉末20克大白菜半颗蒜5瓣花椒6粒白醋3滴花生米10克尖椒3个豆瓣酱2勺盐适量根据喜好而定味精适当根据喜好鸡精1勺葱花20克口齿留香酸辣粉的做法把蒜拍成蒜末,同事把尖...
呆在冬日暖暖的屋内等待一盘香喷喷的蛋糕出炉是一件幸福的事。而在烤过众多口味的戚风之后,我想说,等待这款米香茶戚风的过程绝对是最美妙的。绿茶、糯米茶和香兰豆荚碎末的香气,在高温炙烤下一点点散发出来,淡淡的奶油香...
从小爱吃外婆包的大肉粽,可如今外婆90多了,手劲不行了,我妈也说吃不到外婆包的粽子了,于是,这两年,我就开始寻思着自己包粽子,琢磨琢磨,倒也不难。现在轮到我包粽子给外婆吃了。用料糯米按自己包的数量决定肉最好五花肉,腿肉也...
又是一道家常便饭!用料土豆3个鱼豆腐半斤孜然粉适量盐2勺糖2勺老抽1勺生抽2勺唇齿留香的孜然土豆丁的做法鱼豆腐改刀,对角线切三角形。当然沿中线切也行(●°u°●) 」土豆切丁,为了减少炒菜时间,我都是先把土豆丁用水...