咖喱炒菜花烹饪方法窍门 如何做咖喱炒菜花才好吃

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咖喱炒菜花的做法步骤图,咖喱炒菜花怎么做好吃

用料  

菜花 半个
猪颈肉 少许
姜,蒜头 少许
咖喱粉 少许
调料 少许

咖喱炒菜花的做法  

  1. 猪颈肉切片,放少许油,盐,料,胡椒粉,酱油,一粒蒜头抓下腌入味

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  2. 菜花用小刀切小朵,冲洗干净后晾干水分

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  3. 热油锅放下猪颈肉翻炒几下出锅,锅有底油放下蒜蓉,姜丝翻炒出味放下菜花,翻炒几下放点水盖上锅盖,煮2分钟打开锅盖,翻炒几下,放上刚炒的猪颈肉翻均匀,就放一点盐,放咖喱粉炒干水分

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  4. 炒干水分后放少许酱油,翻炒均匀出锅

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  5. 美味咖喱炒菜花就完成了

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