咖喱的味道我很喜欢，花胶含有优质的胶原蛋白，这样搭配花胶一点腥味都没有，于是就创造了这一道菜
用料
| 花胶 | 20克 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 3片 |
| 咖喱 | 1块 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
咖喱花胶鸡的做法
快捷浸泡：煮开姜水放入花胶小火煮3分钟，关火加盖泡30分钟，捞起洗干净
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热锅放油放入鸡肉.姜片一起炒，炒到鸡肉表皮微黄放少许盐.酱油
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加入水，水要没过食材（适当加多水）再加入咖喱块加盖中火煮15一20分钟，花胶煮久了就软，喜欢爽口感的可以缩短时间
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加入青红辣椒🌶️翻炒一下收汁即可
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小贴士
花胶要用小点薄一点的好，如有不明白的欢迎加微信交流：lhp201288