用料
| 土豆 | 一个 |
| 黄油 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 咖喱块 | 4块 |
| 土豆 | 一个 |
| 木槿花 | 10-15朵 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 少许 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
咖喱木槿花的做法
所有蔬菜洗净备用
土豆去皮切丁（也可切块，切丁容易熟）
胡萝卜、洋葱切丁
取平底锅加热，放入少许黄油，待黄油融化，入洋葱炒香
加入胡萝卜，土豆翻炒一会儿，加入开水小火煮熟
木槿花洗净用厨房纸吸干，鸡蛋加少许盐打散
擦干的木槿花裹一层淀粉，然后裹一层蛋液，油锅加热下木槿花炸至金黄待用
蔬菜煮熟后放4块咖喱块，待咖喱块融化加入少许椰浆，轻轻搅拌，放入炸好的木槿花，中火煮一分钟，木槿花变软就可以出锅了