用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛奶 | 200ml |
| 米酒 | 2勺....... |
| 糖 | 1勺半 |
| 烤花生碎 | |
| 芝麻 | |
| 葡萄干 |
兰州鸡蛋牛奶醪糟的做法
小火煮牛奶，同时把鸡蛋打散
牛奶微沸，打入鸡蛋成蛋花
加入一勺灵魂小苏打，加入米酒
加糖调味
出锅，在表面撒果干
小贴士
小苏打和米酒这一步极其重要
兰州鸡蛋牛奶醪糟做法 食材 步骤
烹调艺
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