兰州名吃，牛奶鸡蛋醪糟，早上想睡懒觉，又要给孩子做碗热腾腾的早餐，那就做它吧，只需要5分钟就能搞定，懒人必备
用料
| 牛奶 | 250毫升 |
| 酒糟 | 5勺 |
| 小苏打 | 1丢丢，指甲盖大小 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 葡萄干 | 8粒 |
| 核桃 | 1个 |
| 枸杞 | 6粒 |
兰州名吃：牛奶鸡蛋醪糟的做法
锅中倒入牛奶，小火加热至微微冒泡，加入小苏打快速拌匀，倒入酒糟拌匀
![兰州名吃：牛奶鸡蛋醪糟的做法图解 做法步骤 第2张]( "兰州名吃：牛奶鸡蛋醪糟的做法图解 做法步骤 第2张")
小火加热冒泡泡，鸡蛋打散后倒入锅里，边倒边搅拌均匀，加一点点糖拌匀即可
![兰州名吃：牛奶鸡蛋醪糟的做法图解 做法步骤 第3张]( "兰州名吃：牛奶鸡蛋醪糟的做法图解 做法步骤 第3张")
出锅撒上核桃仁、葡萄干、枸杞、熟黑芝麻，就可以开吃啦
![兰州名吃：牛奶鸡蛋醪糟的做法图解 做法步骤 第4张]( "兰州名吃：牛奶鸡蛋醪糟的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
小苏打只需要一点点，防止牛奶与酒糟起反应结块的！