鸡胸秋葵玉米沙拉做法 食材 步骤

秋葵的黏液中含有膳食纤维,有利于抗癌,还可促进胃肠蠕动,帮助消化。
搭配高蛋白、低脂肪的鸡胸肉,不但可以消除疲劳,还能快速恢复体力,非常适合增肌时食用。

用料  

鸡胸秋葵玉米沙拉的做法  

1. 1所有食材(除坚果)洗净;秋葵焯熟后捞出,切丁;豌豆焯熟;坚果拍碎;菜花切小朵,焯熟;玉米洗净,切段,蒸熟。

2. 2鸡胸肉切丁,用蚝油、黑胡椒粉抓匀,腌渍10分钟,放进180℃预热的烤箱中层,上下火烤15分钟,盛出。

3. 3饭盒中放入鸡丁、秋葵丁、菜花和豌豆,加入坚果碎、油醋汁,再放入玉米段即可。