山药玉米秋葵沙拉做法 食材 步骤

去日本旅游时，酒店早晨自助餐冷菜有这几种单品，我把它们混在一起吃，居然意外的相合。

用料  

山药玉米秋葵沙拉的做法  

1. 煮熟一根玉米，然后用煮玉米的水，焯一下秋葵（这时候汤水里可以放点盐进去增加风味），几分钟后捞出秋葵过一遍冷水。

2. 山药削皮（不用煮，生的！生的！）用这个把山药擦泥，擦出来是拉丝的粘稠物。

3. 三种拌一起，生山药泥的口感非常独特，日本人喜欢用生山药泥拌白饭，我觉得也很好吃呢。相信你也会爱上它！