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这道菜，孩子特别爱吃
用料
云南豆豉焖鱼的做法
鱼切段，盐腌半个小时左右，双面铺上面粉，入锅煎
云南特有的豆豉酱
另起锅放油，烧热后放入豆豉煸香，青椒里、葱粒、西红柿粒一起放入炒香，加水，再把煎好的鱼放入炖5～8分钟
调味装盘
