香煎羊腿排烹饪方法窍门 如何做香煎羊腿排才好吃

烹调艺 人气:3.25W
香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃

圣诞节,开完会赶回家做,总不能叫老公只吃云吞面吧…其实也不复杂,老公打下手,老公什么的最好糊弄了🤗🤗

用料  

羊腿 1斤(切圆片)
洋葱 半个
辣椒粉 1勺
孜然 4勺
适量
黑胡椒 1勺
土豆 1个
西兰花 几朵
黄甜椒 1个
小番茄 几个
迷迭香 4根
1勺

香煎羊腿排的做法  

  1. 提前一晚将羊腿排用孜然粉、辣椒面、盐、油、料酒、洋葱、三根迷迭香搅拌均匀腌制,放入冰箱一晚。

    香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃 第2张
  2. 将洋葱、迷迭香等去掉开始煎

    香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃 第3张
  3. 大火煎,注意翻面

    香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃 第4张
  4. 将土豆先煎至9成熟,加入黄椒与原来的腌制过羊肉的洋葱迷迭香

    香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃 第5张
  5. 加入烫过的西兰花,做后放小番茄

    香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃 第6张
  6. 配菜放碟子底下,放上羊腿排

    香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃 第7张
  7. 摆盘,放新鲜迷迭香

    香煎羊腿排的做法步骤图,香煎羊腿排怎么做好吃 第8张