用料
| 南瓜 | 一小个 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 2碗 |
| 盐 | 适量 |
豆豉焖南瓜的做法
准备材料：南瓜洗净切片，豆豉用水浸泡一会儿，蒜拍烂，姜拍烂切碎。
![豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第2张]( "豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第2张")
锅中入油，加入豆豉、姜和蒜爆香
![豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第3张]( "豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第3张")
倒入两碗水
![豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第4张]( "豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第4张")
倒入南瓜，盖上锅盖大火焖煮十分钟
![豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第5张]( "豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第5张")
十分钟后开盖，翻炒一下，加一点盐
![豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第6张]( "豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第6张")
盖上锅盖大火焖煮五分钟，关火再焖三分钟
![豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第7张]( "豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第7张")
出锅！
![豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第8张]( "豆豉焖南瓜的做法步骤图，豆豉焖南瓜怎么做好吃 第8张")
小贴士
材料用量可根据个人口味调整
豆豉焖南瓜烹饪方法窍门 如何做豆豉焖南瓜才好吃
烹调艺
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