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用料
红烧仓鱼的做法
洗干净鱼晾干水,葱姜蒜切好
热油下锅,把鱼两面煎黄
鱼煎好后,放蒜末姜丝豆豉煎一下
放水淹过鱼身,加生抽,盐,盖上锅盖烧
烧到剩少量水的时候大火收汁,撒葱段
出锅,香喷喷又下饭的红烧仓鱼做好啦!