香煎金仓鱼烹饪方法窍门 如何做香煎金仓鱼才好吃

今天👨说要吃煎鱼，🌚我也不会呀，到菜市场随便买了条🐠，老板说是金昌鱼，（真贵），花了30块大洋

用料  

香煎金仓鱼的做法  

1. 洗净打花刀，🐠肚里面放两三片姜，（我没打过，觉得好玩就多打了些，所以不显得不那么专业😂）

2. 大火烧油下葱姜爆香（不用太久，闻到香味就起锅）

3. 转中火下鱼，1分钟后转小火再煎3分钟再翻个身煎另一面（别问我怎么知道的，我也是从下厨房偷学来得🌝），剪至两面金黄

4. 倒入已经爆好的葱姜，接下来出锅
   见证奇迹🌝