烤小仓鱼烹饪方法窍门 如何做烤小仓鱼才好吃

用料  

烤小仓鱼的做法  

1. 先把仓鱼洗干净，表面开2-3刀
   预热烤箱220度

2. 切姜丝

3. 把姜丝，料酒，盐，白胡椒粉，大蒜粉放入仓鱼混合均匀

4. 腌半小时以上

5. 弄干净姜丝
   再用厨房用纸吸干水份

6. 烤盘垫油纸

7. 仓鱼表面抹少许油

8. 烤箱上下火200度，烤20分钟
   根据自己家烤箱的情况调节时间长短

9. 烤到表面金黄即可

10. 再撒上孜然粉，辣椒粉
    

小贴士

如果不怕家里厨房很油腻的话，直接来煎更好吃！😊