如何做无油～红烧鸡好吃 无油～红烧鸡烹饪方法大全

鸡油扒了加生姜丝熬成油，煮菜饭或下面条是不错的选择哈。

用料  

无油～红烧鸡的做法  

1. 洗净的鸡斩成块

2. 煤气坐锅点火干焙以后放生姜、八角、糖、生、老抽翻炒上色后倒入至鸡平头
   的开水，大火烧开转小火慢炖40分钟再放入自腌的辣椒酱、盐、蚝油调味，大火收汤至粘稠即可。

3. 鸡肉鲜美，汤汁稠浓的成品。

小贴士

鸡油扒了加生姜丝熬成，煮菜饭或下面条可香啦！