喜欢吃面包,所以就买了一个面包机。第一次做就成功了,很开心,家里人都很开心,很好吃。
用料
高筋面粉 | 300克 |
牛奶或水 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
奶粉 | 25克 |
酵母 | 3克 |
黄油或植物油 | 30-40克 |
甜面包(面包机制作)的做法
把食材准备好,称好(黄油什么的可以多一点,面粉最好不要多)
把食材放入面包机(前面不用讲步骤,最后放酵母,酵母前面放面粉)
点击重量键,使之变成500克,然后开始
在和面时,最好用筷子把边上的面粉刮一下
慢慢等候3小时
把面包拿出来,用齿刀切片
小贴士
放酵母的时候不能沾到水,放在面粉上面