【步骤图】面包机小白制作的可口面包食谱大全和做法

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面包机小白制作的可口面包的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
3克(面包机自带小勺多半勺)
高筋面粉 280克(面包机自带量杯2杯)
酵母 3-4克(面包机自带小勺多半勺)
白砂糖 50克(面包机自带勺3-4勺)
牛奶 120ml
黄油 35克(没那么精确我自己用吃的小勺挖了两大勺)
葡萄干 可加可不加 我加了一把

面包机小白制作的可口面包的做法  

  1. 1个鸡蛋 1小盒旺仔牛奶 自带勺4勺左右白糖 自带小勺多半勺盐 自带量杯2杯高筋面粉(我加了1杯半高筋面粉半杯黑麦面粉)依次放入 糖盐对角放置

    面包机小白制作的可口面包的做法步骤图 第2张
  2. 揉面20分钟(我选的DIY模式),和面完成加入融化好的黄油,再选择甜面包模式(500g 烧色1)

    面包机小白制作的可口面包的做法步骤图 第3张
  3. 等待3小时左右 大功告成

    面包机小白制作的可口面包的做法步骤图 第4张
  4. 这是买了面包机第二次使用,第一次按照自带食谱做的像买的散装的老面包,这次做的不必面包店差哦,香软可口还拉丝。

    面包机小白制作的可口面包的做法步骤图 第5张

小贴士

我的面包机上周刚买的,ACA的面包机,今天是用的第二次,第二次制作比第一次多了20分钟和面,植物油换成黄油,就制作成截然不同口感的面包了,我就是新手一枚,你也可以的。