面包机制作面包做法 食材 步骤

750g面包🍞

用料  

面包机制作面包的做法  

1. 我平常放材料手比较松
   经常会过量
   😂
   也不会配比什么的
   都比较随便
   多了少了的很灵活
   
   难道这就是做出来面包不好吃的原因吗！
   
   从来没有手套膜的报道！

2. 除酵母、黄油外所有材料混合到面包桶里
   揉到一起以后就关闭
   醒面30分钟。
   
   （这里有说不能让面团温度过高的，放冰箱里醒的，我懒，就没有。）
   
   
   
   放入酵母
   （原方子里5克，但我觉得3克够了，也能发起来，不太懂酵母多少的原理。）
   
   
   
   设置面包程序
   （我一直用第一个。750g，中色）
   
   
   十分钟后放入软化黄油。
   

3. 等。。。
   
   可以加葡萄干啥的
   葡萄干需要提前用清水泡开
   
   
   制作完成就要出锅，
   不然会回缩？是这个词吗？
   我封面就是没及时拿出来就抽巴了。
   

4. 降至室温
   切片
   装袋
   OK
   
   短时间不吃可以冷冻