帕帕罗蒂面包做法 食材 步骤

孩子小时候喜欢吃这种面包，忆童年味道，暑假点了回家想吃，但在家乡两家店都关了，没地方能买到。自己做，随便吃个够。网上方子，初做太甜，调整后的好一点，味道还算将就，方子记一下。

用料  

帕帕罗蒂面包的做法  

1. 黄油取出软化
   和面包面团
   发酵，同时做馅
   松驰，包馅
   二发，同时做皮
   烤箱预热180°
   裱花袋放入圆口裱花嘴，将酥皮糊放入裱花袋，或直接剪口
   从顶转圈往下挤，盖2/3 个面包
   烤制 180°   20‘
   满屋咖啡香

2. 面团:  和面出筋膜--发酵--松驰包馅--二发
   奶酥馅:  黄油软化+所有材料混合均匀，分六等份，滚圆
   咖啡酥皮:  黄油融化+所有材料拌匀，入裱花袋

3. 高油高糖高热量呀，但香也真香，甜也真甜，尝尝就好