家里的奶油奶酪多了吃不完 刚好也剩下蔓越莓干 干脆做一个甜品吐司吧～我不太喜欢鸡蛋的那种眼色 所以就没有放鸡蛋只当牛奶了 味道还是很棒哦 一起做起来吧！
用料
| 高筋面粉 | 270克（或者3:1高筋面粉:全麦面粉） |
| 牛奶 | 180克（预留20g） |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 14克 |
| 奶油奶酪 | 适量 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
蔓越莓奶酪吐司的做法
酵母用牛奶化开 除黄油以外食材混匀揉至拓展
加入软化的黄油揉至手套膜
整型一次发酵（室温至两倍大）
分成三个剂子，搓圆，醒面20分钟，擀卷，醒面15分钟。再次擀卷时抹上奶酪和蔓越莓，卷起后把三个剂子放入吐司模具。
湿度85%二次发酵至七分满
烤箱预热190度10分钟
180度烤30分钟 记得盖锡纸
别等了不烫手了就直接吃吧 保证好吃！
![蔓越莓奶酪吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓奶酪吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
