【步骤图】「蔓越莓奶酪吐司」奶香浓郁酸甜可口~食谱大全和做法

新入了一块1公斤的奶油奶酪，当然要抓紧做一些奶酪类的美食了。
之前做了【蔓越莓吐司】，感觉还可以再升级一下，今天准备了乳酪馅，加上蔓越莓，单峰卷起来，成品味道真是很赞，毕竟原料货真价实，口感也是简直了的。

用料  

【蔓越莓奶酪吐司】奶香浓郁酸甜可口~的做法  

1. 后油法将面团揉至出薄膜，进行一发

2. 制作奶酪馅，奶油奶酪软化，加入糖粉打顺滑，加入奶油打顺滑，加入奶粉搅拌均匀，备用。
   蔓越莓加一些红酒泡软，备用。
   面团排气，擀开，均匀抹上奶油奶酪。

3. 在奶酪上铺上蔓越莓。
   将面团卷起，捏紧收口，放入吐司模。
   放入发酵箱发酵到8-9分满。
   烤箱180度40分钟。
   出炉晾凉。