【步骤图】我的第8个吐司 -酸奶蔓越莓吐司食谱大全和做法

我的第8个吐司……酸奶蔓越莓吐司面包

终于第一次出了手套膜。面包机。

用料  

我的第8个吐司 -酸奶蔓越莓吐司的做法  

1. 除黄油外的材料都倒入面包机

2. 低速和面20分钟

3. 看下，粗膜，加入软化的黄油

4. 高速和面20分钟

5. 检查下，手套膜！第一次手套膜！

6. 手套膜！有没有！
   第一次手套膜！太激动了！

7. 上述面团发酵2倍大后，盖上保鲜膜放冰箱过夜（可以直接下一步，我是太晚了不想做了，就放冰箱了）。
   取出来排气，切成三块，擀开，卷起。

8. 再擀开，加入蔓越莓，卷起。三个同步操作，都擀成一样长的面片后卷起，卷好后一起放入吐司盒。

9. 放入吐司盒，放入烤箱，托盘加热水，二次发酵50分钟。

10. 8成满，取出加盖，烤箱预热。

11. 170°，上下火，50分钟。

12. 看着有点干了，下次45分钟试试。

13. 香甜浓郁。

14. 蔓越莓香甜，吐司面包软嫩。