【步骤图】蓝莓辫子面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人食谱大全和做法

用料  

蓝莓辫子面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法  

1. 原料：

2. 1.面粉、糖、盐搅拌。

3. 2、加奶粉和酵母。

4. 3、最后放入水和鸡蛋，全部活匀。

5. 4、揉面超级累，做好心理准备。

6. 5、加软化后的黄油，继续揉面

7. 6、直至撑开后可形成一张光滑微透的膜。

8. 7、醒面1小时。

9. 8、用手指插入不会太变形即可。

10. 9、分成2份，其中唯一份等分为6等份。醒15分钟。

11. 10、醒面。

12. 11、擀成饼状，上面刷蓝莓酱。

13. 12、宽的一面卷成条状，三根一组，用编辫子的方式变好。

14. 13、醒面1小时。

15. 14、刷蛋黄液。

16. 15、上蓝莓装饰。

17. 出炉：