利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼。但味道还是很不错的!
用料
高筋面 | 300g |
牛奶 | 200g |
黄油 | 100g |
发酵粉 | 2g |
白糖 | 20g |
葡萄 | 少许 |
普蓝高科蓝莓(产地丽江) | 适量 |
蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法
原料:
1、将其所有材料搅拌和面,揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状,铺在盘子上,撒上果粒,可以多放几种水果。
2、将另一片盖上。
3、用热水锅继续发酵面1小时,保持水温。
4、1小时后,放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟,将其放入烤箱大概20分钟左右,看着色度。
我的美味蓝莓飞饼出炉啦,大家来尝尝呀!