记得很小的时候,当外科医生的老爸会在上班前亲手下厨给我们做早餐;各种各样的美味,常常变幻花样,但我最喜欢是用牛奶熬制,加了苹果片和葡萄干的稀饭(RicePudding),这道美味早已成为我家传统早餐的常客;用青藏高原的燕麦加上普...
早上来一杯浓浓的蓝莓奶昔真的很不错,亲手试试吧!用料普蓝高科蓝莓(产地丽江)一盒(250g)牛奶240ml炼奶少许蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料:1、将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内(炼奶根据自己口味添加,喜欢甜...
用料切片欧包适量普蓝高科基地蓝莓适量覆盆子适量奶酪(也可用马苏里拉)适量爆浆蓝莓水果欧包pizzaby:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法烤箱预热200度,欧包切片,覆盆子切小块,奶酪切片(马苏里拉奶酪切(刨)丝)面包上铺上覆盆子,...
蓝莓馅饼,吃出新滋味!用料面粉适量芝麻适量普蓝高科蓝莓酱适量蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法用温水调开(30度)和面,和好后腥十五分钟(半发面)。面板上洒上面粉,把面放在上擀成长型,擀薄点放上油用刷子刷开...
果酱做了一大批,只靠抹面包才能吃多少,在此提供酥皮果酱面包方~用料酥皮适量高筋粉160g低筋粉40g酵母粉2-3g鸡蛋液20g盐2g白糖25g水104g黄油20g普蓝高科蓝莓做的果酱适量酥皮蓝莓果酱包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的...
之前中秋月饼季忙翘脚了,又出国玩了半个多月才滚回**滴怀抱,存了好久的方子终于有空码字了这次我们来玩蓝莓肉桂卷吧~———原方来自《学徒面包师》配方可做8-10大的或12-16个小的面包卷用料金牌高粉450g金燕酵母6.2g室...
全麦粉健康,但口感却比较糙,用丽江高原蓝莓做的果酱来拯救就好了很多。可人家明明是想做hellokitty和小熊维尼的啊,硬生生给做成了各路妖怪............用料水245g玉米油14g糖14g盐10g全麦面粉240g高筋面粉160g酵母1茶匙...
用料绿豆500g黄油50g橄榄油100g白糖100g蜂蜜50g蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法将绿豆浸泡一晚上第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时[[泪]]网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事上锅蒸30分...
蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游,天气大好,就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派,皮酥馅儿软,内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻,还有蓝莓搭配,吃起来实在太美好~!这是一个六寸派模的量。但是,我居然多一个10cm小派模的量出...
蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色凉菜,这道菜不但外观美丽诱人,口感也比较独特,酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外,蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品。用料山药适量蓝莓酱适量蓝莓山药...
用料低粉120克高粉120克小苏打4克泡打粉3克细盐少许无盐黄油(室温软化)196克红糖196克砂糖113克蓝莓酱20克蛋1个苦甜巧克力188克(至少60%可可含量)巧克力蓝莓奇普饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法把高低粉,小苏打,泡...
自从成为普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人,生活中时刻都少不了丽江的高原蓝莓,有着高原阳光味道的蓝莓果子,怎么吃都是美味;鲜果、冻果、果干每一样都是我的最爱。继续我的蓝莓果干欧包之路,自创的配方,自制的蓝莓果干,自制的糖渍...
用料油皮面粉250g水110g猪油20g油酥面粉100g猪油50g馅饼蓝莓酱300g蜂蜜40g熟面粉80g蓝莓酱酥饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法油皮:面粉250克,水110克,猪油20克,所有材料混合一起和成面团,放一边接下来做油酥。油酥:...
自制蓝莓妙酸奶,配上丽江的高原蓝莓,健康很简单!用料蓝莓酱适量兰香子适量蜂蜜适量普蓝高科蓝莓(产地丽江)适量蓝莓妙酸奶by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法将兰香子用开水冲泡,晾凉后加入稍许蓝莓酱;加入自制的酸奶,搅拌均...
除去腌制的时间,整个过程还是蛮简单快手的,高蛋白低脂肪,重点还好吃哦!用料腌制鸡胸鸡胸肉1块橄榄油3.8ml粗海盐半茶匙黑胡椒1小撮辣椒粉1茶匙切碎的大蒜半个蓝莓酱汁蓝莓半杯糖20g苹果醋20ml(可用白醋代替)盐少许黑胡椒少...
用料细砂糖50g奶粉20g干酵母3g盐2g清水150g白芝麻适量黄油30g蓝莓果酱适量低筋面粉160g高筋面粉170g蓝莓辫子面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料:1.面粉、糖、盐搅拌。2、加奶粉和酵母。3、最后放入水和鸡蛋,...
用料牛奶白面适量蓝莓面(普蓝高科高原丽江蓝莓)适量蓝莓花卷:by普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法牛奶白面蓝莓面牛奶面片蓝莓面片叠一起卷成卷切个蓝莓花卷蓝莓玫瑰花...
用料蓝莓一盒牛奶650g低筋面粉240g糖90g鸡蛋4枚黄油50g抹茶粉10g蓝莓抹茶千层蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料把面粉和抹茶粉,糖混合加入鸡蛋,轻轻打散与面粉混合分次加入牛奶,然后加入融化的黄油轻轻搅拌至...
9姐果酱铺子里的宠儿,堪比市售好很多的蓝莓果酱,啥也不说直接告诉你咋做——果粒型无添加手工蓝莓酱。来自丽江的高原蓝莓,果粒紧实,果胶含量极高,2400米海拔紫外线照射,每一粒果子都充满了高原阳光的味道。用料蓝莓鲜果300...
布丁Pudding在英国,任何的甜品都可被称为Pudding,而狭义的布丁是一种半凝固状的冷藏甜品,有点类似于果冻。布丁中常用的增稠凝固剂主要有:吉利丁片、鱼胶粉、食用明胶粉和琼脂(洋菜),从做成的布丁口感上来说吉利丁片的最佳,鱼...
用料鲜牛奶150g淡奶油120g糖35g吉利丁片10g蓝莓若干奶香爆浆蓝莓冻by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法将吉利丁片剪碎放入凉白开水中浸没。鲜奶油、牛奶、白砂糖混合放入容器中隔水加热后取出。吉利丁片软化后隔水化...
用料山药半根冰糖40g清水100ml蓝莓酱(普蓝高科蓝莓)适量牛奶少许蓝莓山药泥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法山药切片,上锅蒸20分钟。趁热用工具按碎。加少许牛奶,搅拌成泥状。将清水、蓝莓酱、冰糖一起入锅熬制到略粘...
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提...
用料低筋面粉150g黄油60g蛋黄液一份丽江高原蓝莓(产地丽江)少许白糖30g蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法所有食材放一起,揉成一个长方体哦!用保鲜膜包好,冰箱冷冻1小时左右。切成1cm厚度,(原谅我的刀工[泪][泪])放...
用料高筋粉450g奶粉15g砂糖60g全蛋2个盐3g牛奶150g炼奶50g酵母6g无盐黄油25g蓝莓酱适量蓝莓小餐包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料面包机揉面,除黄油外材料依次投入面包机。糖-蛋-盐-牛奶-炼奶-面粉-奶粉-酵母...