9姐果酱铺子里的宠儿,堪比市售好很多的蓝莓果酱,啥也不说直接告诉你咋做——果粒型无添加手工蓝莓酱。来自丽江的高原蓝莓,果粒紧实,果胶含量极高,2400米海拔紫外线照射,每一粒果子都充满了高原阳光的味道。用料蓝莓鲜果300...
自从成为普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人,生活中时刻都少不了丽江的高原蓝莓,有着高原阳光味道的蓝莓果子,怎么吃都是美味;鲜果、冻果、果干每一样都是我的最爱。继续我的蓝莓果干欧包之路,自创的配方,自制的蓝莓果干,自制的糖渍...
用料冷水125g鸡蛋一个白糖40g盐1/2小勺奶粉2小勺饺子粉280g酵母1小勺黄油30g普蓝高科蓝莓酱适量蓝莓馅向日葵包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料加入面包机。称取30g黄油,待面包机揉面30分钟后加入,继续揉10分钟...
中秋节期间,惊喜的收到来自于普兰高科丽江基地自主研发的蓝莓果茶,它是用基地的高原蓝莓加上当地的梅子、海棠果、苹果和茶叶配制的果茶,隔着茶包就能闻到阵阵的果香和淡淡的茶香,创意一个果茶新吃法,对啊,就是吃法——蓝莓...
柔软香甜的蓝莓蛋糕卷,好吃又简单,快来试试吧!用料低筋面粉80g鸡蛋4个砂糖45g牛奶30g葵花籽油30g辅料蓝莓酱适量蓝莓蛋糕卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法准备的材料蛋清蛋黄分开蛋黄里加入牛奶、油,搅拌均匀办好的...
用料普蓝高科蓝莓泥适量面粉适量肉馅适量蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法蓝莓稍微加一点水打成泥。蓝莓泥里加入面粉。和成稍微软点的面团。分成包子面大小的剂子,可以根据自己的喜好分大小的。把肉馅包进...
有蓝莓有薄荷就是任性,能动手就有创意!看着菜地里泛滥成片的薄荷,总想把它吃掉,薄荷凉拌、薄荷清凉饮料、薄荷牛肉粒...抓一把薄荷,擓一碗米面,加点蓝莓鲜果,大理石外观的中式点心,清凉薄荷米糕,你吃么?用料粘米粉220g细砂糖45...
用料牛奶白面适量蓝莓面(普蓝高科高原丽江蓝莓)适量蓝莓花卷:by普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法牛奶白面蓝莓面牛奶面片蓝莓面片叠一起卷成卷切个蓝莓花卷蓝莓玫瑰花...
处于健康的原因,最近网上流行做各种的软欧面包,其实我更崇尚真正的欧式面包,简简单单的四种成分——面粉、水、盐和酵母,不过偶尔加点果干、坚果或是种籽也是不错的选择,总之健康的主食面包几乎是无油无糖的粗面包····...
用料细砂糖50g奶粉20g干酵母3g盐2g清水150g白芝麻适量黄油30g蓝莓果酱适量低筋面粉160g高筋面粉170g蓝莓辫子面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料:1.面粉、糖、盐搅拌。2、加奶粉和酵母。3、最后放入水和鸡蛋,...
用料低筋面粉280g无盐黄油(不软化)85g糖65g盐3g泡打粉8g牛奶120ml鸡蛋1个香草精15g鲜蓝莓200g全蛋液适量蓝莓司康by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法蓝莓浸在牛奶中备用黄油回室温,切成小丁低筋粉泡打粉砂糖盐过筛将2和...
自制蓝莓妙酸奶,配上丽江的高原蓝莓,健康很简单!用料蓝莓酱适量兰香子适量蜂蜜适量普蓝高科蓝莓(产地丽江)适量蓝莓妙酸奶by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法将兰香子用开水冲泡,晾凉后加入稍许蓝莓酱;加入自制的酸奶,搅拌均...
记得很小的时候,当外科医生的老爸会在上班前亲手下厨给我们做早餐;各种各样的美味,常常变幻花样,但我最喜欢是用牛奶熬制,加了苹果片和葡萄干的稀饭(RicePudding),这道美味早已成为我家传统早餐的常客;用青藏高原的燕麦加上普...
用料鸡蛋3个细砂糖70g黄油12g牛奶15ml泡打粉(无铝)1g蜂蜜15ml低筋面粉125g蓝莓酱的铜锣烧by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法鸡蛋加糖搅拌均匀后加蜂蜜搅拌均匀,筛入面粉和泡打粉并搅拌均匀,最后加入牛奶和融化的黄油...
用料绿豆500g黄油50g橄榄油100g白糖100g蜂蜜50g蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法将绿豆浸泡一晚上第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时[[泪]]网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事上锅蒸30分...
蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色凉菜,这道菜不但外观美丽诱人,口感也比较独特,酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外,蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品。用料山药适量蓝莓酱适量蓝莓山药...
夏季的温度真适合发酵,备好容器,备好蓝莓鲜果和冰糖,动动手,蓝莓美酒杯中有~~~用料新鲜普蓝高科蓝莓(产地丽江)1000g冰糖100g容器1000ml玻璃饮料瓶两个葡萄蓝莓混合酒by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法新鲜蓝莓冲洗一下,控...
用料低筋面粉150g黄油60g蛋黄液一份丽江高原蓝莓(产地丽江)少许白糖30g蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法所有食材放一起,揉成一个长方体哦!用保鲜膜包好,冰箱冷冻1小时左右。切成1cm厚度,(原谅我的刀工[泪][泪])放...
出于健康的原因,最近网上流行做各种的软欧面包,其实我更崇尚真正的欧式面包,简简单单的四种成分——面粉、水、盐和酵母,不过偶尔加点果干、坚果或是种籽也是不错的选择,总之健康的主食面包几乎是无油无糖的粗面包····...
蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游,天气大好,就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派,皮酥馅儿软,内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻,还有蓝莓搭配,吃起来实在太美好~!这是一个六寸派模的量。但是,我居然多一个10cm小派模的量出...
蓝莓吃上瘾了有没有人负责啊.......一有空了就想折腾蓝莓,如果蓝莓吃完了还这样子,是会吃穷的,你们造不造啊?这次的蛋糕,材料简单,不塌不缩。大量的蓝莓吃起来超加分的!谁吃谁知道啊!用料鸡蛋4个无味植物油40g纯牛奶60g低筋面...
用料高筋粉450g奶粉15g砂糖60g全蛋2个盐3g牛奶150g炼奶50g酵母6g无盐黄油25g蓝莓酱适量蓝莓小餐包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料面包机揉面,除黄油外材料依次投入面包机。糖-蛋-盐-牛奶-炼奶-面粉-奶粉-酵母...
蓝莓鲜果多多,蓝莓果酱满满,酸酸甜甜冰冰凉凉,夏天的应季美食——蓝莓酸奶冰激凌,纯手工的自制冰激凌,吃了你也一定喜欢,有人担心蛋黄加入后的胆固醇,这款是无蛋版的哦。自制的冰激凌虽说放心,安全,不过再好的冰激凌也少不了淡...
饼干是烘焙入门者的首选,它可用一个通用配方变幻成多种花样多种口味;在所有的饼干中,我最钟情的要数这冻切片快手饼干了,抽个空闲的时间,做上些冻坯放在冷冻室里,想吃了拿出来复温切片烘烤,还可以一次烤出多种口味~~~,这款饼...
这款吐司以椰子油代替了黄油,蓝莓酱是用普蓝蓝莓自制的,健康+美味+紫色诱惑就是对这款面包的评价呦!用料A:高筋粉275克白砂糖30克牛奶170克椰子油25克发酵粉3.5克B:自制蓝莓酱40克椰子油15克椰子油蓝莓吐司by:普蓝高科...