秋风起要多喝汤,在盒马鲜生买了些小土豆,加些胡萝卜瘦肉一起放在电饭煲里直接煲熟,适合上班一族和带孩子的忙碌宝妈比较节约时间
用料
小土豆 | 6个 |
胡萝卜 | 2根 |
瘦肉 | 适量 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
胡萝卜小土豆瘦肉汤的做法
用锅煮些开水,把瘦肉放进去煮1-2分钟,把瘦肉盛到碗里用水洗一下,将去皮切好的小土豆和胡萝卜,还有瘦肉、姜片、适量油(喜欢料酒的也可放入少许)一起放到电饭锅里,按煲汤就可以忙自己的了,我这里放了些陈皮,陈皮放多了会苦涩,就不要放陈皮了,把陈皮换成姜片吧。
煮好的汤加上适量盐完成
可以喝汤后,剩下的小土豆,胡萝卜和瘦肉蘸酱油吃,孩子会很喜欢的