平时就经常烧咖喱汤喝,不同的是平时都是用咖喱块,今天尝试用味好美咖喱酱来做。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 10克 |
淀粉 | 1勺 |
味好美生姜粉 | 5克 |
味好美胡椒粉 | 5克 |
味好美咖喱酱 | 3勺 |
咖喱鸡肉土豆胡萝卜羹汤的做法
鸡胸肉切小块,用料酒 盐 生姜粉 胡椒粉 生粉拌匀腌制。
洋葱 土豆 胡萝卜切块备用。
起锅烧油,先炒胡萝卜,再放入土豆炒,炒至土豆变色后盛出。
起锅烧油,先将洋葱炒出香味,再放入鸡胸肉煸炒,炒至鸡肉变色,加入土豆 胡萝卜翻炒均匀。
放3勺咖喱酱,翻炒一下,迅速加开水跟食材持平即可,大火烧开转中火,10钟左右后关火
起锅盛出,咖喱鸡肉土豆胡萝卜羹做好了。