入门级咖喱做法，搭配滑嫩的鸡胸肉，配上中式的鸡蛋面，一道通肠爽口的咖喱面就做好啦~
用料
| 百梦多咖喱 | 1盒 |
| 土豆 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡胸肉 | 1盒 |
| 水 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 面条 | 1把 |
咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法
土豆、胡萝卜洗净去皮切块，一起泡食盐水，20分钟后沥干，洋葱切片待用。
![咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉切片后，与生粉一起抓匀。
![咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
煮锅里倒入适量植物油，倒入土豆、胡萝卜、洋葱中火煎炒，待土豆表面变成金黄色后加入刚好没过的清水大火煮开，盖上盖子煮5分钟。
![咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
关火，将咖喱块掰成6小块。
![咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
放入煮锅中用余温融化。
![咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第6张]( "咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第6张")
与此同时，在另一个锅里清水煮面条，煮熟后捞起放到盘子里待用。
![咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第7张]( "咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第7张")
煮锅里的咖喱全部融化后，再开小火煮开，直至熬煮到自己喜欢的浓度。如果过于稠了可以加水。
![咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第8张]( "咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第8张")
把咖喱淋到面条上即可
