【步骤图】生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.65K
生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法步骤图

好久好久没更新啦!前阵子在吃饭,点了这个汤,着实惊艳。生蚝海蛎子的鲜味配上萝卜特有的香味,喝下去暖身暖心,舒服极了。

用料  

牡蛎 若干克
萝卜 1根
粉丝 1把
白胡椒粉 1小勺
若干克
1根
5片

生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法  

  1. 萝卜擦丝

    生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法步骤图 第2张
  2. 生蚝稍微一下好开口取出

    生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜爆锅

    生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法步骤图 第4张
  4. 下去萝卜丝生蚝盐和白胡椒

    生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法步骤图 第5张
  5. 最后汤色变成乳白,加入粉丝烫一下出锅即可

    生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦!

    生蚝/海蛎子萝卜粉丝汤的做法步骤图 第7张

小贴士

1.青萝卜白萝卜皆可
2.新鲜生蚝还是罐装海蛎子皆可
3.多加些姜,既有助于去腥,又可以增加汤的口感,推荐