啤酒酱鸡腿烹饪方法窍门 如何做啤酒酱鸡腿才好吃

用料  

啤酒酱鸡腿的做法  

1. 将鸡腿去皮，然后用叉子叉几下或者用刀划几刀，方便入味儿

2. 加入生抽，料酒，老抽，蚝油，姜将鸡腿腌制30分钟

3. 锅烧热，倒入油（稍多一点儿），烧热，放入鸡腿，煎至两面微焦，倒入腌制鸡腿的汤料，然后加入啤酒，以刚刚没过鸡腿为宜，大火烧开，改小火慢炖，待鸡腿快熟了改大火收汁，直至汤汁所剩不多，粘稠即可出锅！

4. 美味的啤酒酱鸡腿就完成了！