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用料
酱香啤酒鸡的做法
鸡肉切块打水抄,香菇切条,香葱切片。
加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱(豆瓣酱,香其酱,老干妈都可以)腌制30分钟。
热油葱姜蒜爆香,加入洋葱,香菇,鸡块,土豆,啤酒,大火开锅之后转小火炖20分钟。