用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜片 | 5或6片 |
| 香菜 | 两三根 |
| 葱段 | 四五段 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 4勺半 |
| 白糖 | 半勺 |
| 辣椒 | 3个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 一小勺 |
啤酒鸡（腿）的做法
油热后爆香大葱和姜片，鸡腿砍成小块放入炒熟
![啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入耗油，酱油，老抽，白糖继续翻炒到上色
![啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡腿倒入锅内（也可以原炒锅但是感觉没那么香）加啤酒到没过鸡腿，大火加热到开后转小火炖
![啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅底还有少量汁的时候加入葱段和香菜，盐（喜欢辣的此处加辣椒）翻炒到收汁（喜欢酱汁淋饭吃的话可以提前关火了）
![啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上菜开吃！（想要卖相好的话顶上加几根香菜）
![啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "啤酒鸡（腿）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
有些啤酒有苦味的话做出来也会有点苦，先问问老公哪款啤酒好喝☺️