鸡毛菜炒口蘑做法 食材 步骤

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鸡毛菜炒口蘑的做法步骤图,怎么做好吃

今天妈妈生日,快手菜炒一个!✌️

用料  

口蘑 3个
鸡毛菜 用手抓一把
花椒 一点
适量
图片里的香菇是我上一个菜剩下就放进去了

鸡毛菜炒口蘑的做法  

  1. 鸡毛菜洗净沥干,口蘑擦干净切片,不用太薄,稍微厚一点口感好。

  2. 锅烧热,适量油,油稍热时加入一点花椒,炒出香味后捞出来

  3. 放入口蘑翻炒,炒软并出汁水后放入鸡毛菜,翻炒几下加入适量食盐

  4. 以上炒匀就可以出锅啦!

小贴士

不加水,锅里的汤汁都是口蘑和鸡毛菜的,如果觉得汤太多也可以勾一个薄芡