把毛豆米炒草菇的草菇换成了口蘑,OMG!不要太好吃!
用料
口蘑 | 20个 |
姜 | 2片 |
毛豆米 | 一斤 |
盐 | 1g |
生抽 | 2小勺 |
油 | 2勺 |
毛豆米炒口蘑的做法
只有这一张图,热锅热油,放入姜片,下口蘑和毛豆,加一勺生抽,由于生抽的加入口蘑的水分逐渐爆出,不一会儿口蘑的汁水便可以淹没毛豆,改为小火,盖锅盖焖煮着,水分逐渐减少,尝一下毛豆有没有断生,如果不够熟可以再加开水进去一直焖煮,待毛豆熟了开盖收汁!起锅!开吃
小贴士
这道菜真的是简单又好吃,不需要加额外的调料,清淡为好,光是口蘑的鲜美碰撞着毛豆的清香就足以让人陶醉了!好了,这道菜可以上家谱了