用料
| 口蘑 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
清炒口蘑的做法
口蘑切片洗净，焯水30s，蘑菇本身有点味道，过水一次可以去除点，过水之后也不容易吸油。
![清炒口蘑的做法步骤图，清炒口蘑怎么做好吃 第2张]( "清炒口蘑的做法步骤图，清炒口蘑怎么做好吃 第2张")
玉米油烧热，蒜片爆香，下口蘑翻炒，加少量生抽，快熟时加入盐出锅。
![清炒口蘑的做法步骤图，清炒口蘑怎么做好吃 第3张]( "清炒口蘑的做法步骤图，清炒口蘑怎么做好吃 第3张")
小贴士
清炒口蘑烹饪方法窍门 如何做清炒口蘑才好吃
烹调艺
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