简单好做的一道菜
用料
| 鸡小胸 | 4条 |
| 口蘑 | 一斤 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒生抽淀粉盐 | 适量 |
鸡片炒口蘑的做法
鸡肉去膜切片，口蘑洗净切片，葱姜切末
鸡肉用料酒 生抽 淀粉 少量盐码味，同时将口蘑放开水锅焯熟
热锅爆香葱姜，倒入鸡片滑散，炒至鸡片变白，倒入口蘑翻炒，撒盐调匀出锅
鸡片炒口蘑烹饪方法窍门 如何做鸡片炒口蘑才好吃
烹调艺
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