用的饭店吃的照片，因为人家做的比较好看哈哈
用料
| 油菜 | 3棵 |
| 口蘑 | 适量 |
| 新鲜红辣椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
口蘑炒油菜的做法
油菜洗净掰开，口蘑洗净切片
烧开水把油菜焯熟捞出
姜蒜切片，红辣椒斜切段或切成圈都可以
锅烧热放油，放入红辣椒姜和蒜爆香，加入焯好的油菜，加入一点儿生抽和多一些的蚝油，再加入口蘑翻炒几下就关火
小贴士
口蘑生吃就能吃，所以炒几下就可以了，之后菜的余温可以把口蘑热熟，如果炒时间长了口蘑出水太多就不好吃了
口蘑炒油菜烹饪方法窍门 如何做口蘑炒油菜才好吃
烹调艺
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